Song : When you're gone

Credit : Esnips.com

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Song : When you're gone

Artist : Avril Lavigne

I always needed time on my own

I never thought I'd need you there when I cry

And the days feel like years when I'm alone

And the bed where you lie is made up on your side

When you walk away I count the steps that you take

Do you see how much I need you right now

[Chorus]

When you're gone

The pieces of my heart are missing you

When you're gone

The face I came to know is missing too

When you're gone

The words I need to hear to always get me through the day and make it ok

I miss you

I've never felt this way before

Everything that I do reminds me of you

And the clothes you left, they lie on the floor

And they smell just like you, I love the things that you do

When you walk away I count the steps that you take

Do you see how much I need you right now

[Chorus]

We were made for each other

Out here forever

I know we were, yeah

All I ever wanted was for you to know

Everything I'd do, I'd give my heart and soul

I can hardly breathe I need to feel you here with me, yeah

[Chorus]

The History of Valentine's Day

Every February, across the country, candy, flowers, and gifts are exchanged between loved ones, all in the name of St. Valentine. But who is this mysterious saint and why do we celebrate this holiday? The history of Valentine's Day -- and its patron saint -- is shrouded in mystery. But we do know that February has long been a month of romance. St. Valentine's Day, as we know it today, contains vestiges of both Christian and ancient Roman tradition. So, who was Saint Valentine and how did he become associated with this ancient rite? Today, the Catholic Church recognizes at least three different saints named Valentine or Valentinus, all of whom were martyred.
One legend contends that Valentine was a priest who served during the third century in Rome. When Emperor Claudius II decided that single men made better soldiers than those with wives and families, he outlawed marriage for young men -- his crop of potential soldiers. Valentine, realizing the injustice of the decree, defied Claudius and continued to perform marriages for young lovers in secret. When Valentine's actions were discovered, Claudius ordered that he be put to death.
Other stories suggest that Valentine may have been killed for attempting to help Christians escape harsh Roman prisons where they were often beaten and tortured.
According to one legend, Valentine actually sent the first 'valentine' greeting himself. While in prison, it is believed that Valentine fell in love with a young girl -- who may have been his jailor's daughter -- who visited him during his confinement. Before his death, it is alleged that he wrote her a letter, which he signed 'From your Valentine,' an expression that is still in use today. Although the truth behind the Valentine legends is murky, the stories certainly emphasize his appeal as a sympathetic, heroic, and, most importantly, romantic figure. It's no surprise that by the Middle Ages, Valentine was one of the most popular saints in England and France.
While some believe that Valentine's Day is celebrated in the middle of February to commemorate the anniversary of Valentine's death or burial -- which probably occurred around 270 A.D -- others claim that the Christian church may have decided to celebrate Valentine's feast day in the middle of February in an effort to 'christianize' celebrations of the pagan Lupercalia festival. In ancient Rome, February was the official beginning of spring and was considered a time for purification. Houses were ritually cleansed by sweeping them out and then sprinkling salt and a type of wheat called spelt throughout their interiors. Lupercalia, which began at the ides of February, February 15, was a fertility festival dedicated to Faunus, the Roman god of agriculture, as well as to the Roman founders Romulus and Remus.
To begin the festival, members of the Luperci, an order of Roman priests, would gather at the sacred cave where the infants Romulus and Remus, the founders of Rome, were believed to have been cared for by a she-wolf or lupa. The priests would then sacrifice a goat, for fertility, and a dog, for purification.
The boys then sliced the goat's hide into strips, dipped them in the sacrificial blood and took to the streets, gently slapping both women and fields of crops with the goathide strips. Far from being fearful, Roman women welcomed being touched with the hides because it was believed the strips would make them more fertile in the coming year. Later in the day, according to legend, all the young women in the city would place their names in a big urn. The city's bachelors would then each choose a name out of the urn and become paired for the year with his chosen woman. These matches often ended in marriage. Pope Gelasius declared February 14 St. Valentine's Day around 498 A.D. The Roman 'lottery' system for romantic pairing was deemed un-Christian and outlawed. Later, during the Middle Ages, it was commonly believed in France and England that February 14 was the beginning of birds' mating season, which added to the idea that the middle of February -- Valentine's Day -- should be a day for romance. The oldest known valentine still in existence today was a poem written by Charles, Duke of Orleans to his wife while he was imprisoned in the Tower of London following his capture at the Battle of Agincourt. The greeting, which was written in 1415, is part of the manuscript collection of the British Library in London, England. Several years later, it is believed that King Henry V hired a writer named John Lydgate to compose a valentine note to Catherine of Valois.
In Great Britain, Valentine's Day began to be popularly celebrated around the seventeenth century. By the middle of the eighteenth century, it was common for friends and lovers in all social classes to exchange small tokens of affection or handwritten notes. By the end of the century, printed cards began to replace written letters due to improvements in printing technology. Ready-made cards were an easy way for people to express their emotions in a time when direct expression of one's feelings was discouraged. Cheaper postage rates also contributed to an increase in the popularity of sending Valentine's Day greetings. Americans probably began exchanging hand-made valentines in the early 1700s. In the 1840s, Esther A. Howland began to sell the first mass-produced valentines in America.
According to the Greeting Card Association, an estimated one billion valentine cards are sent each year, making Valentine's Day the second largest card-sending holiday of the year. (An estimated 2.6 billion cards are sent for Christmas.)
Approximately 85 percent of all valentines are purchased by women. In addition to the United States, Valentine's Day is celebrated in Canada, Mexico, the United Kingdom, France, and Australia.
Valentine greetings were popular as far back as the Middle Ages (written Valentine's didn't begin to appear until after 1400), and the oldest known Valentine card is on display at the British Museum. The first commercial Valentine's Day greeting cards produced in the U.S. were created in the 1840s by Esther A. Howland. Howland, known as the Mother of the Valentine, made elaborate creations with real lace, ribbons and colorful pictures known as "scrap".

Prytanée national militaire

Situé dans la région des Pays de la Loire, aux confins du Maine, de l'Anjou et de la Touraine, dans la ville de La Flèche (Sarthe), le Prytanée national militaire, école d'une très riche histoire, est aujourd'hui l'un des six lycées militaires français relevant du ministère de la défense.
Institution créée par le roi Henri IV dans le but d'« instruire la jeunesse et la rendre amoureuse des sciences, de l'honneur et de la vertu, pour être capable de servir au public », il est aussi l'héritier du Prytanée voulu par Napoléon dès 1800 et installé à La Flèche en 1808.
Depuis sa fondation en 1604, fidèle à sa mission d'éducation, le Prytanée n'a cessé de former des générations d'élèves au service de la France.
C'est en 1603 que le roi Henri IV décide de fonder, à La Flèche (Sarthe), dans une importante maison de famille qu'il tenait de sa grand-mère, la duchesse d'Alençon, un collège pour l'instruction et l'éducation de jeunes nobles sans fortune : le Collège Royal Henri-le-Grand.
En 1604, le roi confie la gestion de l'établissement aux Jésuites, l'un des corps enseignants les plus réputés de l'époque, avec pour mission d'« instruire la jeunesse et la rendre amoureuse des sciences, de l'honneur et de la vertu, pour être capable de servir au public ». Ces derniers en font rapidement l'un des plus importants collèges du Royaume, véritable faculté qui fit de La Flèche un centre intellectuel de premier ordre où affluèrent jusqu'à 1 200 élèves venus des provinces de France et même de pays étrangers. Ce qui fait écrire au philosophe Descartes, l'un des premiers pensionnaires de l'institution : « J'étais dans l'une des plus célèbres écoles de l'Europe ».
Les Jésuites sont expulsés en 1762, et l'enseignement est assuré par d'anciens élèves jusqu'en 1764, date à laquelle le duc de Choiseul, ministre de la Guerre sous Louis XV, transforme le collège en une École de Cadets préparatoire à l'École Royale Militaire du Champ de Mars, fondée à Paris en 1751, et réservée aux enfant de gentilshommes, mais aussi aux fils des officiers tués ou blessés à la guerre et des chevaliers de l'ordre de Saint-Louis.
En 1771, Louis XVI confie la direction du collège aux Pères de la Doctrine chrétienne, puis arrive la période révolutionnaire qui fit courir au collège de La Flèche des risques sérieux. Laissé à l'abandon, pillé par les troupes de passage qui se rendaient aux Armées de l'Ouest, le collège fut fermé en 1793 pour servir d'atelier de cordonnerie pour la République. Il était cependant encore debout quand l'Empereur Napoléon Ier ordonnait par le décret de Saint-Cloud du 24 mars 1808 :
« Article 1er : à dater du 1er juin prochain, le Prytanée de Saint-Cyr sera transféré au collège de La Flèche.Article 2e : au 1er juillet prochain, l'École Militaire de Fontainebleau sera transféré à Saint-Cyr. »
Le 15 juin 1808, quand le Prytanée de Saint-Cyr fut installé à La Flèche, le Directeur des Études, Monsieur Crouzet, ancien professeur de l'Université de Paris et membre de la Légion d'Honneur, après la Messe du Saint-Esprit célébrée par l'évêque du Mans, prononça à l'adresse des élèves un discours qu'il termina ainsi :
« J'ose prendre en votre nom, en présence de cette illustre assemblée, l'engagement solennel de travailler, de méditer nos devoirs et de recueillir l'esprit de ceux dont cet établissement s'honore, pour ne pas laisser s'éteindre le feu sacré. »
Ainsi apparaît la vocation du Prytanée national militaire :
Préparer ses élèves, intellectuellement aux Grandes Écoles et, moralement, à servir dans le sens élevé du vieux mot du langage militaire.
« Réserve de dévouements actifs, faire des hommes » : la Première Guerre mondiale, la Seconde Guerre mondiale, ainsi que la guerre d'Indochine, la guerre d'Algérie et les opérations humanitaires qui se déroulent actuellement hors de la Métropole, ont prouvé que le Prytanée national militaire demeure fidèle à cette haute mission.
L'établissement a pris au XIXe siècle de nombreux noms : École royale militaire en 1814, Collège royal militaire en 1831, Collège national militaire en 1848, Prytanée impérial militaire en 1853, Prytanée militaire en 1870.
En 1940, suite aux vicissitudes de la guerre, le Prytanée s'installe successivement à Billom, Valence puis Briançon, puis dès 1945, le Prytanée militaire rentre à la Flèche et retrouve son titre de « militaire » perdu pendant la guerre.
Depuis la réforme des lycées militaires en 1982, le Prytanée, devenu à nouveau Prytanée national militaire se concentre sur ses deux missions principales:
Aide aux familles pour le cycle secondaire (des classes de seconde à la terminale)
Aide au recrutement pour les classes préparatoires aux grandes écoles militaires

Noël

Noël est une fête religieuse chrétienne célébrant chaque année la naissance de Jésus-Christ, commémorée par des offices religieux spéciaux, des échanges de cadeaux et de voeux. La date du 25 décembre coïncide avec des fêtes plus anciennes liée au solstice d'hiver. Noël est donc aussi restée une fête non religieuse pour un grand nombre de personnes (rassemblement familial et amical, veillée autour d'un feu de bois, sapin et échange de cadeaux). Noël est un jour férié dans de nombreux pays de tradition chrétienne, qui tombe le 25 décembre dans les pays de tradition catholique ou protestante, et le 7 janvier dans les pays de tradition orthodoxe.

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This Christmas, I just wanted to say that I Love You very very much and I wanted to wish you a Merry Merry Christmas and Happy New Year. You have made this year the most special year of my life. I am thankful that you came into my life this year. I thank God that I have you everyday. This is the happiest Christmas of my life. I have been given a present so precisous and priceless this year, you. An angel delivered unto me. I Love You so much .

Fondue

The delightful fondue craze of the past is now a pastime of the present. We offer a variety of delectable foods that will satisfy those who wish to take a step off the beaten track. Come enjoy a memorable evening of luscious wines and mouthwatering entrees in a friendly, relaxed atmosphere. We offer 50 fondues from classic Swiss cheese fondue to tofu for vegetarians; and wild game such as buffalo for hearty meat lovers. Dip an array of breads, fruits, and vegetables into creamy melted cheeses. Fondue flavorful chicken, seafood, and vegetables with a variety of tasty sauces. Then top the event off with a scrumptious chocolate fondue dessert with strawberries, bananas, and much more. Come treat yourself to something fun and delicious!

bouquiniste

บูกินิสต์แผงขายหนังสือเก่า
ใครอยากได้บรรยากาศเก่าของฝรั่งเศสก็สามารถไปเดินเล่นเลือกซื้อหาสิ่งพิมพ์เก่าๆ วางขายอยู่ที่แผงริมแม่น้ำแซน มีทั้งหนังสือ โปสต์การ์ด ภาพพิมพ์ และสิ่งพิมพ์อื่นๆอีกมากมาย เขาเรียกพวกนี้ว่า บูกินิสต์(bouquiniste) เป็นพวกขายหนังสือเก่า ซึ่งจะมีแผงกล่องสีเขียวมีกุญแจสายยูล็อกเมื่อปิดเก็บ กล่องดังกล่าวมีที่ยึดกับขอบกำแพงเตี้ยๆที่กั้นถนนกับแม่น้ำ มีตั้งเรียงรายหลายสิบแผง อยู่ตรงบริเวณริมฝั่งแม่น้ำแซน ทางด้านใต้ของโบสถ์ใน เตรอ ดาม เดอ ปารี

Au Chocolat

la petite histoire...

C'est au Mexique que commence l'histoire du chocolat. La légende raconte que le dieu aztèque Quetzalcoatl offrit un jour à son peuple la recette d'un breuvage aux vertus merveilleuses : le chocolat.En 1519, lorsque Cortez et les soldats espagnols débarquèrent sur les côtes du Mexique, l'empereur des Aztèques leur offrit du xocolatl en signe de bienvenue. Ils trouvèrent la boisson très amère. Mais reconnaissant ses vertus toniques, ils eurent l'idée de l'adoucir avec du sucre. La nouvelle boisson obtint un grand succès à la cour d'Espagne où l'on prit l'habitude de boire le "chocolate" à tout moment. Dès lors, un commerce des fèves s'instaura entre l'Espagne et l'Amérique latine.Pendant un demi-siècle, l'Espagne garda jalousement le secret de la nouvelle boisson. Aussi, ce n'est qu'au XVIIe siècle que le chocolat partit à la conquête du reste de l'Europe. C'est grâce à Anne d'Autriche, épouse de Louis XIII, que le chocolat fit son entrée à la cour de France. La consommation du chocolat devint une mode dans toutes les cours d'Europe.En 1815, le Hollandais Van Houten installait la première usine de chocolat, suivie de peu par les Suisses Cailler, Suchard et Kohler. Le Français Menier fondait en 1824 la plus importante chocolaterie industrielle de l'époque à Noisiel, près de Paris. Dès lors, l'industrie du chocolat se développa dans le monde entier.De nos jours, grâce à cette évolution industrielle permanente, les produits du chocolat sont devenus accessibles à tous pour la plus grande joie des petits et des grands.

converse

An American original. Converse created the first basketball shoe - the grandfather of all athletic shoes to follow. In 1923, Chuck Taylor , an all-star professional , worked with Converse to improve their shoe and the game. For the rest of his life, Chuck served as the Ambassador of Basketball for Converse, traveling across America inspiring youth, coaching clinics, and spreading his love for the game.